Torrejitas de Maíz: Desayuno con sabor a Panamá Parte I

Muchas asociamos las torrejitas de maíz con paseos a la playa o carnavales. Mira cómo puedes hacerlo en casa:

Ingredientes:

  • 1 taza de maíz nuevo desgranado (aprox. 4 mazorcas)
  • 1 huevo
  • 1cd agua
  • Sal al gusto

Pasos:

  • Pon todos los ingredientes en una licuadora (o moler el maíz con una máquina de moler). 
  • Luego, ponlos en un bowl y mezclalos bien. 
  • Con una cuchara, puedes porcionar la cantidad que pondrás a freír.
  • En un sartén con suficiente aceite caliente, ve colocando las porciones de tus torrejitas.
  • Cocina hasta que se vean dorados de ambos lados y ¡listo!

 

Fuente: supermamaspanama.com

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